Criar codornices es una actividad muy interesante dado los altos precios por el producto terminado, aquí estamos hablando de la cría de codornices para comercializar sus huevos.
Lo que todo
emprendedor en esta materia debe saber antes de comenzar, es que a pesar de
parecer una actividad muy fácil, se debe tener en cuenta algunos puntos antes
de cometer errores graves en un futuro.
Primero recomiendo
conocer algún criadero que realice esta actividad, escuchar a los profesionales
en la cría de codorniz, ya que existen algunos puntos importantes para tener en
cuenta como mencionaba anteriormente.
Se deben tener
conocimientos básicos sobre este animal en primer lugar la codorniz en
cautiverio no encuba sus huevos, entonces deberá realizar este proceso mediante
la utilización de una incubadora de manera artificial. Esto en el caso de
querer aumentar el número del plantel
Las codornices se crían en jaulas estas
deben estar correctamente acondicionadas para tal fin, mantenga el plantel en
un lugar seguro, existen enemigos naturales los cuales son sus predadores, esto
último dependiendo el lugar o región donde estos criaderos están ubicados.
El alimento debe
estar equilibrado para que no exista una mortandad grande en el sitio donde se está
criando, por lo general las empresas
que fabrican el alimento balanceado para las codornices ofrecen un completo asesoramiento sobre cómo realizar
esta actividad.
Es conveniente
mantener contacto con otros productores del mismo rubro, la idea sirve para
intercambiar experiencias en la actividad. El huevo de codorniz es muy buscado en la actualidad para el consumo,
su valor nutricional es alto y su demanda está en un sostenido crecimiento.
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